O verdadeiro pão saudável – totalmente sem farinha (sem glúten) e muito fácil de fazer!

fontes – textos adaptados e imagens :http://receitasprontas.org  – tudogostoso.com.br – dicasdemulher.com.br

Os pães que consumimos no dia a dia, chamados de pães industriais, além do glúten, têm muitos aditivos químicos no pão industrial. Por isso o ideal é fazer o pão em casa.

Neste post, compartilharemos a receita de um pão caseiro supersaudável. Ele é totalmente livre de farinha, ou seja, zero glúten. E também é rico em vitaminas, minerais, fibras e proteínas.

É perfeito para quem quer emagrecer ou ter um cardápio mais fit. Além disso, é fácil de preparar.

Confira abaixo duas receitas especiais:

A 1ª delas é a da http://receitasprontas.org

INGREDIENTES

• 4 claras de ovo
• 90 g de sementes de gergelim
• 90 g de sementes de girassol
• 90 g de nozes
• 90 g de sementes de abóbora
• 90 g de linhaça
• Meia colher (chá) de bicarbonato de sódio

100 ml de água

1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

1.Bata as claras com o sal e, em seguida, adicione a água e o bicarbonato de sódio.

2. Todas as sementes devem ser bem moídas/trituradas para que virem um pó fino (consistência de farinha).

3. Feito isso, misture os ingrediente e mexa bem.

4. Asse a mistura por 50 minutos a 180 ºC

Agora, confira uma receita especial de Pão Sem farinha da tudogostoso.com.br

INGREDIENTES

• 3 xícaras de farelo de aveia oat bran
• 3 ovos brancos grandes
• 1 iogurte natural desnatado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• sal a gosto (eu não coloco)

OPCIONAIS

• 1 colher de sopa gergelim tostado branco
• 1 colher de sopa gergelim tostado preto
• 1 colher de sopa linhaça dourada em grãos

MODO DE PREPARO